アメリカの野菜産地表示がない理由を調べてみました。

アメリカの野菜って産地表示がされていないことが多いですよね？日本だと産地表示はすでに義務。でもアメリカでは野菜の産地表示があったりなかったり。

手に取った野菜がどんな州や国で作られているのか気になります。アメリカでの野菜の産地表示対策はどうなっているのか調べてみました。興味のある方は読み進めてみてくださいね。

アメリカ野菜産地表示ないのはなぜ？

２０１９年現在義務ではない

アメリカでは現在のところ、野菜産地表示の義務はないようです。真面目な理由は色々あるかもしれませんが実際のところは「産地が多くて面倒すぎる」からではないかと思っています。アメリカ野菜は価格が一定しているので不思議に思うことが多いと思います。

それは南北の外国（カナダや南米）も含めた上に、もともとの広大な国土を生かして野菜を栽培しているため、ひっきりなしに同じ野菜や果物を安定して供給できるからです。規模が広大なので例えば日照りが続いたとしても巨大な機械で水をまくこともできます。

逆に日照不足が問題になる日本とも違い、野菜を多く生産している地域は安定して日照時間を得られる（乾燥しているかもしれませんが）ところも多いんですね。お日様のご機嫌によって生産量を左右されがちな日本の農地とは違うのが、アメリカで産地を正確に表示するのが難しくなってしまう原因にもあたると思います。

アメリカ野菜産地表示が難しいのはなぜ？

産地が多くて広大。しょっちゅう変わる

ということで、アメリカで野菜産地表示が難しくなってしまうのは農地と運送できる範囲の規模が日本とは違うので更新が追いつかないということではないでしょうか。

例えば「天候の理由でＡ州ではにんじんの収穫量がイマイチだった。でもＢ州は天候に恵まれてにんじんは最高の出来。そうこうしているうちに天候がイマイチだったＡ州でも送れてにんじんの収穫が上がってきた。」

こんなときは、にんじんがＡ州からもＢ州からも来て途中で混ぜられる可能性もありますよね。オーガニック（有機栽培）と一般農法（農薬や化学肥料使用あり）の作物は厳格に分けられなければなりませんが、それ以外の産地はある程度混ぜたりするお陰でアメリカの野菜や果物の価格はある程度一定しているとも言えます。

アメリカ野菜産地輸入品に対してはどうなっている？

表示されているものが多い

みかんやりんごなど単体で買えるもの、じゃがいもなどかなり固定して安定した産地から来る野菜や果物などは産地表示されていることが多いです。ただ、スーパーの大きな値札には表示されていないことがほとんどです。

PLU番号のついたシールやタグには産地が書かれていることがおおいので気になる方はPLU番号のところを見てみると良いでしょう。一年中置いてあるバナナでも表示にある産地をみてみると南米でも時期やタイミングによって国が変わっているので面白いですよ。りんごもしかり。

これを期に聞きなれない南米の国名や場所を確認してみるなんていうことも勉強になりますよね。袋入りの野菜は袋に、単体で好きなだけ袋に詰めて量り売りになっている野菜は野菜についているPLU番号やスーパーによっては値札に小さく産地が書かれていることもあるので良く見てみてください。

ただ、表示が義務でないだけに産地が本当に的確に表示されているかはわかりません。スーパーの野菜売り場の店員さんに聞いてもはっきりとした答えがもらえる確立は低いので期待しないでくださいね。産地を知るのは国内産（アメリカ産）か国外産（輸入品）の大きいくくり程度でしょうね。

おわりに

アメリカの野菜産地表示がない理由を調べてみましたがいかがだったでしょうか？日本は確か数十年前に表示が義務になりましたよね。私は当時、急に産地表示が出始めたときの様子を覚えています。

アメリカではとりあえず近年食生活の安全に関係するような大きな災害は起きていません。野菜の産地を細かく知る必要がそこまでないのは実はありがたいことなのかも知れません。


関連記事

「アメリカ野菜珍しいもの１２選！」


「アメリカ野菜名前一覧１１５個！」

「アメリカ野菜売り場 lb の意味とは！？」

「アメリカ野菜でおいしいのはどれ？おいしい季節は？」

「アメリカ野菜 流行してるのは？どうやって食べる！？」

あなたのアメリカ野菜生活が充実しますように♡♡♡